Owalna patelnia z odlewu aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" z serii Profi Line marki Hendi to naczynie zaprojektowane z myślą o smażeniu ryb. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz innych punktach gastronomicznych. Charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i nawet 30% oszczędnością energii, co jest szczególnie istotne w branży HoReCa.
Korpus patelni został wykonany z twardego odlewu aluminium oraz pokryty powłoką Whitford® Xylan, która zapobiega przywieraniu żywności oraz jest odporna na temperatury sięgające 250 st. C. Konstrukcja patelni została wzbogacona o warstwę tytanu pomiędzy aluminium a powłoką nieprzywierającą, przez co jest znacznie odporniejsza na uszkodzenia mechaniczne.
Konstrukcja patelni:
- aluminiowy korpus,
- podkład: właściwości antykorozyjne, odporność na uderzenia i większa wytrzymałość powłok,
- powłoka tytanowa: odporność na zarysowania i ścieranie,
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
