Wyprzedaż trwa!
Nóż do sushi sashimi YANAGI SASHIMI dł. 240 mm HASAKI
Symbol:
1024657
Dostępność:
Mało
8
szt.
![]()
283,88 zł
Zamówienie telefoniczne: 725133820 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
24 godziny
Cena przesyłki:
0,00 zł
Więcej o produkcie
Waga
0.5 kg
Nóż Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli sprawdzi się do przyrządzania sushi czy sashimi. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
- - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- - Twardość 57-58 HRC,
- - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- - Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - H341.024
- - Stan artykułu - Nowy
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Linia - Hasaki
- - Rodzaj - Nóż Yanagi Sashimi
- - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- - Grubość - 2 mm
- - Długość ostrza - 240 mm
- - Długość noża - 370 mm
W zestawie:
- - Nóż Yanagi Sashimi HASAKI
99,00 zł
2 999,00 zł
99,00 zł
2 999,00 zł
251,37 zł
